ホーム ダイニング レストラン - 桃林

レストラン

桃林

ロッテホテル ソウルの 桃林は 1979年 の開店以来 韓国における 中華料理の 発信地で ありつづけて きました。
旬の食材を活かす正統な調理法を現代的なセンスで解釈し、健康的な料理をご提供しています。
ロッテホテルソウルの桃林で、北漢山とソウル市内の素晴らしい景色を眺めながら、伝統の広東料理をご賞味ください。

ダイニングの概要

  • タイプ
    TRADITIONAL CANTONESE CUISINE
  • 場所
    MAIN TOWER 37F
Lotte Hotel Ulsan-Dining-Restaurant-Toh Lim

利用時間

- 朝食: 11:30~14:30 (Last Order 14:00)
- 夕食: 18:00~22:00 (Last Order 21:00)

桃林ストーリー

Lotte Hotel Seoul, Tohlim

[安中植 <桃源行舟図>、国立中央博物館 所蔵]

陶淵明 ― <桃花源記> 中

武陵に暮らす一人の漁夫が、水の上を流れてくる桃の花びらを舟で辿っていくと、洞窟の奥に村がひっそりと隠れていました。

その村には食べ物がたっぷりあり、人々は美しい池を囲んで幸せに暮らしていました。

'桃林'

ささやかな好奇心が導いた理想郷、武陵桃源。

長寿と幸運を象徴する桃と、その花が咲きほこる林。

二つの意味を持つ「桃林」は、皆様の安寧と富を願いつつ、お客様をお迎えしています。

詳細情報

- 37階からの絶景を誇る個室(2名様から50名様までご利用可能)
- ご両家の挨拶やトルチャンチ(1歳の誕生日のお祝い)等のお集まりに格調高い空間
- 週末のご家族のお集まりにリーズナブルな価格でのさまざまなスペシャルメニュー
- 北京ダックはご希望日の前日までにご予約ください。食材の入荷状況により、早期に終了することがあります。

メニュー

Lotte Hotel Seoul, Tohlim, menu

仏跳牆

濃厚な上湯にナマコ、アワビ、天然の松茸、椎茸、牛すじ、白菜、銀杏、ホタテを入れた最高級のスープで、中国の代表的なスタミナ料理
Lotte Hotel Seoul, Tohlim, menu

ナマコの姿煮 アワビの姿煮

ナマコとアワビを丸ごと贅沢に使用し、紅焼ソースで風味と香りを高めた料理
Lotte Hotel Seoul, Tohlim, menu

活 ロブスターの 蒸し物

まろやかな味と香ばしさが特徴のロブスター料理
特製醤油ソースとネギで上品な旨味を引き出した広東料理

お問い合わせ

TEL +82-2-317-7101/7102 電話を掛ける