다이닝 레스토랑 - 하코부네 벳테이

레스토랑

일본요리 하코부네 벳테이

목재 인테리어가 정감을 더하는 아늑한 공간을 만끽하세요.편안함이 묻어나는 공간에서 다채로운 빛깔의 조식은 물론, 일행과 모임 규모에 관계없이 모든 고객에게 만족을 선사하는 런치 및 디너 코스 등 현지의 제철 식재료를 활용한 특산 요리 및 가이세키 요리를 맛보실 수 있습니다. 여기에 묘코시의 특산주인 기미노이, 지요노히카리, 아유마사무네를 비롯하여 니가타, 도야마, 이시카와, 후쿠이 등지의 다양한 명주를 곁들여 즐겨보세요.

다이닝 개요

  • 타입
    Restaurants
  • 위치
    LODGE 2F
  • 좌석
    150 (Private room available)

이용시간

조식: 07:00~10:00 (주문 마감 09:30)
런치: 11:30~14:30 (주문 마감 14:00)
디너: 18:00~22:00 (주문 마감 21:00)


메뉴

【코스 요리】6,800엔~

(계절에 따라 가격·및 메뉴가 일부 변경될 수 있습니다.)
■ 냉각 숙성 니가타 소고기 코스 요리 8코스
(전채, 국, 사시미, 하코부네 샐러드, 니가타 소불고기, 찜 또는 구이, 식사, 디저트)
■ 호쿠리쿠 제철 생선 코스 요리 8코스
(전채, 국, 사시미, 구이, 찜, 튀김, 식사, 디저트)
■ 호쿠리쿠·니가타산 참게 요리 8코스
(전채, 국, 사시미, 구이, 튀김, 초절임, 식사, 디저트)

【별실·가이세키 요리】(예약 필요)

■ 가이세키 세트 후게쓰 10가지 12,000엔
(스타터, 전채, 국, 사시미, 구이, 찜 또는 튀김, 차왕무시, 식사, 반찬, 디저트)
■ 가이세키 세트 셋케이 10가지 15,000엔
(스타터, 찜, 사시미, 구이, 메인 요리, 찜 또는 튀김, 차왕무시, 식사, 반찬, 디저트)
■ 가이세키 세트 오마카세 10가지 25,000엔~
신에쓰 북부 지역의 제철 식재료를 아낌없이 사용하여 정성껏 조리한 셰프 특선입니다.

문의안내

TEL +81-255-75-1126 전화걸기