- 레스토랑과 연회 시설의 주방 직원은 요리에 사용되는 8가지 주요 알레르기 유발 물(밀, 우유, 계란, 대두, 땅콩, 새우, 게, 견과류)에 관한 정보를 확인하고 표시하도록 교육을 받고있습니다.

요리의 준비와 세척 기기 사용이 같은 주방 내에서 이루어지고 있습니다. 따라서 식기와 조리기구를 공동으로 사용하고 있으며, 충분히 세척하고 있습니다만,
미량의 알레르기 유발물질이 혼입될 가능성이 있습니다. 완전한 알레르기 대응이 어려운 점 양해해 주시기 바랍니다.
또한 만일의 사태에 대비하여, 평소 복용하시는 약을 지참해 주시면 감사하겠습니다.

◆ 맞춤형 지원이나 문의 사항이 있으시면 각 레스토랑 또는 연회 시설의 직원에게 문의해 주시기 바랍니다.