다이닝 레스토랑 - 모모야마

레스토랑

모모야마

롯데호텔 부산 일식당 모모야마는 호텔 최고층인 43층에 위치해, 서면 도심부터 멀리 부산항대교까지의 탁 트인 전망을 자랑합니다. 봄·여름·가을·겨울 사계절과 모두 어울리는 ‘올리브 그린 & 내추럴 우드’ 테마로 깔끔하게 꾸며진 모모야마에서 정통 가이세키 요리와 프리미엄 사케의 놀라운 마리아주를 경험해 보세요.
탁 트인 뷰를 볼 수 있는 좌석이 마련돼, 낮에는 물론 밤에도 화려한 뷰를 자랑하는 ‘스시 카운터’에서는 최고의 제철 식재료를 이용한 조리장 오마카세 메뉴를 즐길 수 있습니다.

다이닝 개요

  • 타입
    일식
  • 위치
    43층
롯데호텔부산-다이닝-레스토랑-모모야마

이용시간

* 운영 시간
런치 : 12:00 ~ 15:00 (L.O 홀&룸 14:20 / 스시 카운터 14:00)
디너 : 18:00 ~ 21:30 (L.O 홀 20:30 /룸& 스시 카운터 20:00)

추가정보

• 보다 편안하게 이용할 수 있는 3개의 일반실
- 매 : 6명까지 이용 가능
- 난 : 8명까지 이용 가능
- 죽 : 12명까지 이용 가능

• 보다 친밀한 모임을 위한 1개의 다다미 실
- 국 : 6명까지 이용 가능

• 30여종의 사케가 준비되어 있으며, 기키자케시(사케 소믈리에)의 사케 추천이 가능합니다.
• 메뉴는 계절 및 당일 식재료 수급 상황에 따라 일부 변경될 수 있습니다.

대표 메뉴

문의안내

TEL +82-51-810-6360 전화걸기