官网 餐饮 餐厅 – The View

餐厅

The View

源自海云台深海的浩瀚神秘美食之旅悄然启程。

请尽情领略一望无际的海云台全方位海景,
在各领域专业大厨展现精湛技艺的 Live show kitchen 感受别样魅力吧。

蕴含着海洋精华的时令生鱼片和寿司、种类繁多的海鲜,以及西方料理风味浓郁的西式烤肉等美食,
共 6 个美食站的菜品精妙搭配,为您打造出色的用餐体验。

全日 Seafood & Grilled 自助餐 THE VIEW 满载釜山大海的新鲜气息,
欢迎您在此体验浓郁的美味盛宴,镌刻难以忘怀的感动时光。

餐饮情况

  • 类型
    自助餐
  • 位置
    5 楼
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美食站介绍

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时令生鱼片和寿司,
种类繁多的海鲜

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美式烧烤 &
正宗意大利披萨、意大利面

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海鲜料理 & 蕴含季节之精华的
时令健康美食

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现场片鸭的北京烤鸭
可以同时欣赏表演秀的
中华料理

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精选芝士、沙拉、水果、
熟食拼盘等健康
新鲜的美味组合

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以海云台大海为主题的
特色蛋糕 Blue Ajua,
各式甜点与醇香咖啡

主打菜单

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King Crab

帝王蟹

在 74 度的高温中充分吸收了扁柏木蒸汽与风味的
俄罗斯帝王蟹
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Abalone Porridge

鲍鱼内脏粥

营养丰富且味道鲜美的
机张莲花里地区的传统鲍鱼内脏粥
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Grilled Lamb Chops

羊排

采用喜格尼尔专属腌渍方式,在明火烤盘上烤制而成的
软嫩且烤香浓郁的羊排
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Robster

龙虾

在欧式火炉中分两次烤制,以黄油风味和
劲道口感为特色的龙虾
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SIGNIEL's Wine

La Tour d'Arche

由波尔多历史悠久的西榭尔酒庄 (Maison Sichel)
精选优质葡萄酿制而成的喜格尼尔献礼葡萄酒

厨师介绍

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THE VIEW 汇集了各个领域拥有卓越经验的专业厨师。


金泰雄(音)大厨是一位拥有 20 年经验的专业韩国料理厨师,
他尊重时令饮食和每一道食材,在此基础上寻求灵感,致力于打造充满季节风味的健康料理。

刘容载(音)大厨拥有 15 年以上的中餐料理经验,多次在国际烹饪大赛中获奖,
致力于为客人呈献风味浓郁的中华菜肴。

崔相台(音)大厨专注于日式料理 20 多年,
选用海云台海域新鲜的上乘天然食材用于烹饪。

黄载相(音)大厨是拥有 15 年经验的酒店西餐厨师,
每道菜都兼具独特风味和精致设计,让您在饱腹之外,体验一场难忘的美食之旅。


THE VIEW 大厨团队倾心为您呈献丰富奢华的料理,欢迎您前来体验特别的美食时光。

营业时间

分类 营业时间(工作日) 营业时间(周末)
早餐

上午 6:30 ~ 10:00

* 周末和节假日早餐仅向酒店入住宾客提供

午餐 周一 ~ 周五 中午 12:00 ~ 下午 3:00 周末 & 节假日第 1 场 中午 11:20 ~ 下午 1:10
周末 & 节假日第 2 场 下午 1:40 ~ 下午 3:30
晚餐 周日 ~ 周五

下午 6:00 ~ 晚上 9:30

周六第 1 场 下午 5:00 ~ 晚上 7:00
周六第 2 场 晚上 7:30 ~ 晚上 9:30

费用

分类 成人

儿童

(49 个月 ~ 小学生)

早餐 63,000 37,000
午餐 周一 ~ 周五 110,000 55,000
周末/节假日 150,000 65,000
晚餐 周一 ~ 周日 150,000 65,000

• Special Wine Dinner
 11 月 8 日(周五)含迎宾菜品 & 2 杯葡萄酒
 成人 165,000 韩元/儿童 65,000 韩元
 ※ 预订事宜请另行咨询。

• 12 月特价适用期
 12 月 16 日(周一) ~ 12 月 31 日(周二)
 工作日午餐成人 115,000 韩元/儿童 55,000 韩元
 工作日晚餐 & 周末成人 160,000 韩元/儿童 65,000 韩元

 12 月 21 日(周六) ~ 12 月 25 日(周三)
 成人 165,000 韩元/儿童 65,000 韩元 ※ 1 杯葡萄酒
 ※ 12/21(周戮)、12/25(周三)午餐分 2 、晚餐分 2 场运营。
  12/22(周七) 午餐分 2 场运营。 、 12/24(周二) 晚餐分 2 场运营。

 12 月 1 日(周七) ~ 12 月 31 日(周二)
  周末成人 160,000 韩元/儿童 65,000 韩元

The View 促销活动

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Draft Beer 2&1

购买 2 杯 KRUSH 生啤可额外获赠 1 杯

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为了纪念特殊时刻精选的推荐葡萄酒
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让香气与口感再达新高度
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补充信息

  •   
  • 大厅 160 座/PDR 30 座(6 人间 3 间、12 人间 1 间)
  • 适合举办小型宴会的私密海景 PDR
  •  ※ 使用 PDR 时,我们无法为您布置活动相关物品(摆桌/横幅),敬请谅解。
  • 着装规定: 便捷休闲装或者商务休闲装
  •  ※ 如穿着客房拖鞋或睡衣,可能会被禁止入场。

咨询指南

TEL +82-51-922-1230 打个电话