레스토랑
더 캔버스


A world of flavors, 전 세계의 맛과 풍미를 즐길 수 있는 올데이 다이닝 레스토랑입니다.
더 캔버스에서 화폭, 그림같이 아름다운 제주에서의 식사를 즐겨보세요.
다이닝 개요
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타입뷔페
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위치본관동 6층

운영 시간 및 요금 안내
조식 뷔페 | 07:00 ~ 10:30 | 성인 : 70,000원 소인 : 40,000원 |
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브런치 뷔페 | 12:00 ~ 14:00 | 성인 : 70,000원 소인 : 40,000원 |
디너 뷔페 | 18:00 ~21:30 | 성인 : 150,000원 소인 : 73,000원 |
※ 호텔 상황에 따라 운영 시간 및 요금이 변경될 수 있습니다.
※ 롯데호텔 제주 투숙객은 10% 할인이 적용됩니다.
※ 상기 금액은 세금 포함 가격입니다.
※ 소인 요금은 4세(49개월) ~13세(초등학교 6학년)까지 적용됩니다.
추가정보
• 예약 안내
- 온라인 예약은 예약일 기준 전일까지 가능합니다.
- 브런치와 디너 뷔페는 사전 예약 후 이용 가능합니다.
- 호텔 운영상 특정 일자에 운영 시간이 변동될 수 있습니다.
- 공정거래위원회의 권고사항에 따라 예약 1일 전부터 당일 취소 및 No-Show 발생 시 취소 페널티 부과됩니다.
• ISO 22000(식품안전 경영시스템) 인증 획득에 따른 규격 준수
- 모든 외부 음식 주방 보관 금지 및 재가열 불가(즉석밥, 편의 식품 포함)
- 이유식·환자식으로 인정되는 음식에 한해 재가열 가능
더 캔버스 소개

더 캔버스는 푸른 제주 바다가 그림처럼 펼쳐진 오션뷰를 감상하며
전세계 각국의 풍미와 향토음식을 모두 즐길 수 있는 올데이 다이닝
레스토랑입니다. 600여평의 공간에 제주도의 화산, 돌, 바람, 바다
그리고 해녀의 정신을 하나의 화폭에 그리듯 형상화하여 탄생한
인테리어는 또 하나의 장관을 연출합니다.

Signature Dimsum
100% 정통 수제 방식으로 정성스럽게 빚은 후,
최적의 온도로 갓 쪄내 입 안 가득 여행의 기분을 선사합니다.

가족모임 및 비즈니스 미팅을 위한 3개 별실 (성인 10인 이상 가능)
• 프라이빗 스위트룸은 사전 예약제로 운영됩니다. (☎064-731-4265)

Wine Sampler Promotion
Wine Sampler Promotion과 함께 취향에 맞는 와인을 찾아보세요.

Esprit-de-Saint-Emilion
와인 메이커인 Hubert de Bouard(위베르 드 부아르)가
롯데호텔을 위하여 특별히 헌정한 와인입니다.
촘촘하면서도 섬세한 탄닌과 잘 숙성된 부드럽고
크리미한 질감이 잘 조화된 새로운 시그니처 와인을
더 캔버스에서 만나보세요.

리씽크 캠페인(Re:think)
일회용품 줄이기 활동인 '리씽크 캠페인'에 참여해 보세요.
• 더 캔버스 혜택 「시그니처 원두 커피: 테이크아웃 무료」
- 아메리카노 / 카페라떼 Take-out Coffee Free
* 문의 : ☎ 064-731-4265(더 캔버스/본관동 6층)