레스토랑
더 캔버스
A world of flavors, 전 세계의 맛과 풍미를 즐길 수 있는 올데이 다이닝 레스토랑입니다.
더 캔버스에서 화폭, 그림같이 아름다운 제주에서의 식사를 즐겨보세요.
다이닝 개요
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타입올데이 다이닝 레스토랑
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위치MAIN BUILDING 6층
이용시간
• 뷔페
- 조식 : 07:00 ~ 10:30
- 브런치 : 12:00 ~ 14:00 * 사전 예약 필수
- 석식 : 18:00 ~ 21:30
※ 더 캔버스 뷔페 2부제 운영 안내 ※
- 운영 일자 : 7월 28일(수), 7월 30일(금), 2일간
- 운영 시간 : 1부 17:00~19:00 / 2부 19:30~21:30
지중해 미식 여행
지중해에서 즐기던 다채롭고 이국적인 음식을 만나보세요.
• 이용 시간 : 더 캔버스 석식 뷔페 운영시간 (18:00 ~ 21:30)
| 지중해 미식 여행 Menu | ||
|---|---|---|
| Cold Menu | Hot Menu | Bakery Menu |
• 지중해식 해산물 샐러드
• 지중해식 모둠 버섯 샐러드
• 부르스케타 3종
• 판자넬라 샐러드
• 토마토 카프레제
• 구운 가지와 렌틸 샐러드
• 다양한 타파스 |
• 지중해식 레몬 허브 치킨
• 스페인 마늘 수프
• 고르곤졸라 소스 뇨끼
• 라자냐
• 감바스 알 아히요
|
• 이탈리아 전통 티라미슈
• 파나코타 |
[EVENT] 더 캔버스 1주년 3.6.5 인스타그램 이벤트
캔.버.스로 3행시를 짓고, 6명의 친구들을 태그 해보세요.
이벤트에 참여하신 5분께 추첨 경품을 드립니다.
• 기간 : 2021년 6월 1일 ~ 8월 31일
• 발표 : 2021년 9월 3일 (개별 연락)
• 대상 : 더 캔버스 3.6.5 삼행시 댓글 + 친구 태그
+ 지정 해시태그 업로드 고객
필수 해시태그 : #더캔버스 #365삼행시 #1주년
롯데호텔 제주 공식 인스타그램 팔로워 필수
• 경품 : 롯데호텔 제주 샤롯데 룸 숙박권 1매 (1명)
더 캔버스 석식 뷔페 2인권 (1명)
시그니처 디퓨져(3명)
[EVENT] 도전! 스타 셰프 레시피 응모 이벤트
추첨을 통해 총 11분께 다양한 경품을 드립니다.
• 기간 : 2021년 6월 1일 ~ 8월 31일
• 발표 : 2021년 9월 3일 (개별 연락)
• 대상 : 스타 셰프 레시피 응모 고객
• 참여방법 : 롯데호텔 제주 이메일 접수
( 이메일 : cwebmaster7@lotte.net )
• 경품 : 롯데호텔 제주 샤롯데 룸 숙박권 1매 (1명)
더 캔버스 석식 뷔페 2인권 (2명)
시그니처 디퓨져 (3명)
엔제리너스 커피 기프티콘 (5명)
더 캔버스 소개
더 캔버스는 푸른 제주 바다가 그림처럼 펼쳐진 오션뷰를 감상하며
전세계 각국의 풍미와 향토음식을 모두 즐길 수 있는 올데이 다이닝
레스토랑입니다. 600여평의 공간에 제주도의 화산, 돌, 바람, 바다
그리고 해녀의 정신을 하나의 화폭에 그리듯 형상화하여 탄생한
인테리어는또 하나의 장관을 연출합니다.
‘팜 투 테이블(Farm to table)’을 테마로 신선한 제주산 제철 식재료만을 엄선해 10개월에 걸쳐 개발한 시그니처 메뉴와 어린이 눈높이에 맞춘 키즈스테이션 등 차별화된 롯데호텔만의 다이닝을 직접 경험해보시기 바랍니다.
추가정보
• 예약 안내
- 온라인 예약은 예약일 기준 전일까지 가능합니다.
- 브런치 뷔페는 사전 예약 후 이용 가능합니다.
- 코스메뉴, 가족모임 및 단체모임은 유선 전화를 통해 문의 부탁드립니다. (문의 ☎064-731-4265)
• 이용 안내
- 팜 투 테이블(Farm to table) 테마 : 더 캔버스 시그니처 메뉴
- 키즈 스테이션 : 업계 최초 '다이닝 프로젝션' 맵핑 기술을 도입한 키즈 코너 제공
- 프라이빗 스위트룸 : 각종 세미나, 소규모 연회를 위한 별실 마련
• ISO 22000(식품안전 경영시스템) 인증 획득에 따른 규격 준수
- 모든 외부 음식 주방 보관 금지 및 재가열 불가(즉석밥, 편의식품 포함)
- 이유식·환자식으로 인정되는 음식에 한해 재가열 가능
• 고객과 직원의 건강과 안전을 위해 마스크를 착용해 주시고, 모든 자리 이동 시 마스크 착용 후 이동해 주시기 바랍니다.
더 캔버스 이용안내
Step 1. QR 코드 스캔
- 개인정보 보호를 위해 개인이 직접 사전 작성해주셔야 합니다.
- 하단 <1회용 QR코드 만들기> 버튼을 통해 간편 생성 가능합니다.
Step 2. 본인인증
Step 3. 직원확인 (완료)
• 핸드폰 사용불가 및 미소지 시, 신분증 지참 및 수기 명부 작성
• 개인정보수집 이용 및 제공동의서 작성
• 체온 37.5℃ 이하 고객 출입 가능 *현장 체크
• 모든 이동 시, 마스크 필수 착용
• 최소 1m 이상 거리두기 및 간격 유지
※ 롯데호텔은 정부정책에 동참하여 고객님의 방문 정보를 수집하고 있습니다.
※ 수집된 정보는 확진자 발생 시 사용되며, 그 외에는 어떠한 개인정보도 이용하지 않습니다.
※ 1회용 QR코드는 약 15초동안 유효합니다.
대표 메뉴
[ 뷔페 ]
• 조식 ( 성인 ￦55,000 / 소인 ￦35,000 )
• 브런치 ( 성인 ￦55,000 / 소인 ￦35,000 )
• 석식 ( 성인 ￦118,000 / 소인 ￦61,000 )
• 롯데호텔 제주 투숙객은 10% 할인이 적용됩니다.
• 상기 금액은 세금 및 봉사료 포함 가격입니다.
• 소인 요금은 4세(49개월)~12세(초등학교 6학년)까지 적용됩니다.
• 브런치 뷔페의 경우 사전 예약 후 이용 가능합니다.
