레스토랑
더 캔버스
A world of flavors, 전 세계의 맛과 풍미를 즐길 수 있는 올데이 다이닝 레스토랑입니다.
더 캔버스에서 화폭, 그림같이 아름다운 제주에서의 식사를 즐겨보세요.
다이닝 개요
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타입올데이 다이닝 레스토랑
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위치MAIN BUILDING 6층
이용시간
• 뷔페
- 조식 : 07:00 ~ 10:30
- 브런치 : 12:00 ~ 14:00 (5월 1일 부 운영)
* 브런치 뷔페의 경우 사전 예약 후 이용 가능합니다,
- 석식 : 18:00 ~ 21:30
• 단품 & 코스 메뉴
- 12:00 ~ 21:00
Asia in Jeju
동남아 여행지에서 즐기던 이색적인 메뉴를 만나보세요.
• 기간 : 2021년 3월 19일 ~ 5월 31일
싱가포르 칠리 크랩
청정 제주의 식재료와 게를 통째로 넣어 달콤한 토마토소스와
매콤한 칠리소스로 맛을 낸 싱가포르의 시그니처 음식입니다.
한국인들이 사랑하는 동남아시아의 휴양지 싱가포르의 맛을
롯데호텔 제주에서 만나보세요.
| Asia in Jeju Menu | ||||
|---|---|---|---|---|
| 싱가포르 | 베트남 | 태국 | 인도네시아 | 기타 |
• 칠리 크랩 • 싱가포르 슬링 칵테일 • 타이거 맥주 |
• 월남쌈 샐러드 • 소고기 쌀국수 • 볶음 쌀국수 • 반세오 • 코코넛 밀크 스무디 커피 |
• 솜땀 • 해산물 레드 커리 • 타이식 새우 샐러드 • 똠얌꿍 • 파타야 레몬 치킨 • 싱하맥주 |
• 가도 가도 샐러드 • 나시고랭 • 치킨 사태 |
• 망고 모히또 • 마이타이 칵테일 • 피나콜라다 • 블루 샹그리아 • 칭따오 맥주 |
더 캔버스 소개
더 캔버스는 푸른 제주 바다가 그림처럼 펼쳐진 오션뷰를 감상하며
전세계 각국의 풍미와 향토음식을 모두 즐길 수 있는 올데이 다이닝
레스토랑입니다. 600여평의 공간에 제주도의 화산, 돌, 바람, 바다
그리고 해녀의 정신을 하나의 화폭에 그리듯 형상화하여 탄생한
인테리어는또 하나의 장관을 연출합니다.
‘팜 투 테이블(Farm to table)’을 테마로 신선한 제주산 제철 식재료만을 엄선해 10개월에 걸쳐 개발한 시그니처 메뉴와 어린이 눈높이에 맞춘 키즈스테이션 등 차별화된 롯데호텔만의 다이닝을 직접 경험해보시기 바랍니다.
추가정보
• 예약 안내
- 온라인 예약은 예약일 기준 전일까지 가능합니다.
- 브런치 뷔페는 사전 예약 후 이용 가능합니다.
- 코스 메뉴 예약은 최소 2일전까지 유선 전화를 통해 예약 가능합니다. (문의 ☎064-731-4265)
• 이용 안내
- 팜 투 테이블(Farm to table) 테마 : 더 캔버스 시그니처 메뉴 (코스 / 뷔페)
- 키즈 스테이션 : 업계 최초 '다이닝 프로젝션' 맵핑 기술을 도입한 키즈 코너 제공
- 프라이빗 스위트룸 : 각종 세미나, 소규모 연회를 위한 별실 마련
• ISO 22000(식품안전 경영시스템) 인증 획득에 따른 규격 준수
- 모든 외부 음식 주방 보관 금지 및 재가열 불가(즉석밥, 편의식품 포함)
- 이유식·환자식으로 인정되는 음식에 한해 재가열 가능
• 고객과 직원의 건강과 안전을 위해 마스크를 착용해 주시고, 모든 자리 이동 시 마스크 착용 후 이동해 주시기 바랍니다.
더 캔버스 이용안내
Step 1. QR 코드 스캔
- 개인정보 보호를 위해 개인이 직접 사전 작성해주셔야 합니다.
- 하단 <1회용 QR코드 만들기> 버튼을 통해 간편 생성 가능합니다.
Step 2. 본인인증
Step 3. 직원확인 (완료)
• 핸드폰 사용불가 및 미소지 시, 신분증 지참 및 수기 명부 작성
• 개인정보수집 이용 및 제공동의서 작성
• 체온 37.5℃ 이하 고객 출입 가능 *현장 체크
• 모든 이동 시, 마스크 필수 착용
• 최소 1m 이상 거리두기 및 간격 유지
※ 롯데호텔은 정부정책에 동참하여 고객님의 방문 정보를 수집하고 있습니다.
※ 수집된 정보는 확진자 발생 시 사용되며, 그 외에는 어떠한 개인정보도 이용하지 않습니다.
※ 1회용 QR코드는 약 15초동안 유효합니다.
대표 메뉴
[ 단품 & 코스메뉴 ]
[ 뷔페 ]
• 조식 ( 성인 ￦49,000 / 소인 ￦30,000 )
• 브런치 ( 성인 ￦55,000 / 소인 ￦35,000 ) *5월 1일 부 운영
• 석식 ( 성인 ￦118,000 / 소인 ￦61,000 )
• 롯데호텔 제주 투숙객은 10% 할인이 적용됩니다.
• 상기 금액은 세금 및 봉사료 포함 가격입니다.
• 소인 요금은 만 4세(49개월)~만 12세(초등학교 6학년)까지 적용됩니다.
