レストラン
モダンレストラン STAY
モダンなフレンチダイニング、ステイでは、ミシュランの3つ星を獲得したヤニック・アレノ シェフが腕によりをかけた特別なメニューをご用意しております。
ダイニングの概要
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タイプFrench
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場所81F
利用時間
Breakfast 06:30~10:00
Lunch 11:30~14:30 (最後の注文 14:00)
Dinner 18:00~22:00 (最後の注文 21:30)
詳細情報
- ミシュラン1つ（2019ミシュランガイドソウル）
- モダンな雰囲気のカジュアルダイニングエリア
- 12人掛けのソウルルームと8人掛けのパリルームで、当ホテルでしか味わえないエレガントな体験をお楽しみください。
- ヤニック・アレノ シェフ
- 現在、世界に16のレストランを展開
- ミシュラン3つ星レストランを指揮（2014年と2015年）
： Alleno Paris (フランス料理)
- 世界トップ10シェフの1人に選出（2015年）： Le Chef (フランス料理)
- ミシュラン2つ星レストランを指揮（2010年）：1947 (フランス料理)
メニュー
Lunch Menu
STAY Choice : ￦ 73, 000 ~ ￦ 83,000
STAY Fun : ￦ 105, 000
STAY Emotion : ￦ 138, 000
Dinner Menu
STAY Emotion : ￦ 138, 000
STAY Modern : ￦ 178, 000
STAY Must Try : ￦ 248, 000
A la carte
Tomahawk : ￦ 258,000
Chateaubriant : ￦ 218,000
STAY Kid : ￦ 58,000
