モダンレストラン STAY

レストラン予約

モダンなフレンチダイニング、ステイでは、ミシュランの3つ星を獲得したヤニック・アレノシェフが腕によりをかけた特別なメニューをご用意しております。

ダイニングの概要

タイプ

French
場所

81F

Signiel Seoul-DINING-Restaurant-STAY, Modern Restaurant

利用時間

Breakfast 06:30~10:00
Lunch 11:30~14:30 (ラストオーダー 14:00)
Dinner 17:30~22:00 (ラストオーダー 20:30)

詳細情報

ミシュラン1つ（2019, 2020, 2021 ミシュランガイドソウル）

モダンな雰囲気のカジュアルダイニングエリア
16人掛けのソウルルームと8人掛けのパリルームで、当ホテルでしか味わえないエレガントな体験をお楽しみください。

ヤニック・アレノシェフ

- 現在、世界に16のレストランを展開
- ミシュラン3つ星レストランを指揮（2014年と2015年）
： Alleno Paris (フランス料理)
- 世界トップ10シェフの1人に選出（2015年）： Le Chef (フランス料理)
- ミシュラン2つ星レストランを指揮（2010年）：1947 (フランス料理)