베이커리
Pastry Salon
시그니엘 서울 Pastry Salon은 서울 시내가 한눈에 내려다보이는 뷰와 함께 최고급 디저트를 즐길 수 있는 델리샵입니다.
프랑스의 대표 디저트 '에끌레어'부터 미쉐린 3스타 셰프 야닉 알레노(Yannick Alleno)가 제안한 케이크, 타르트 등 다양한 디저트들을 선보입니다.
다이닝 개요
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타입베이커리
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위치79층
이용시간
11:00~21:00
추가정보
- 미쉐린 3스타 셰프 야닉 알레노의 타르트, 에끌레어 등 디저트류 및 시즌별 케이크류
- 프랑스식 파운드 케이크
- 320년의 전통을 자랑하는 프랑스 명품 티 다만프레르 세트
- 자체 로스팅 한 SIGNIEL 79, SIGNIEL 123 원두 커피 세트
- 프랑스 부띠끄 와인의 대명사 Chateau Palmer 와이너리의 시그니엘 와인, Exclusive 와인, La Tour d'Arche 및 차별화된 리테일 와인세트
- 시그니엘 서울의 시그니처 로열 티
대표메뉴
[ 케이크 ]
- 오페라 / 체리 무스 케이크 (소) : ￦36,000
- 오페라 / 체리 무스 케이크 (대) : ￦72,000
[ 페이스트리 ]
- 오페라 : ￦7,000
- 치즈 케이크: ￦9,000
- 그랑마니에 바바 : ￦13,000
- 파리 브레스트 : ￦13,000
- 몽블랑타르트 : ￦15,000
- 애플 타탕 : ￦15,000
[ 리테일 상품 ]
- SIGNIEL 79/123 원두 : ￦45,000
- 다만프레르 세트 : ￦55,000 ~ ￦385,000
- 로열티 : ￦75,000
- 와인 세트 : ￦38,000 ~ ￦93,500
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