프로모션 호텔 이벤트 Gout de France 디너

Gout de France 디너

1년에 단 한 번만 경험할 수 있는 프랑스 미식 축제
기간 : 2019-03-21 ~ 2019-03-21
이벤트 상세정보

시그니엘서울의 미쉐린 1스타 레스토랑, STAY에서 1년에 단 하루 열리는 프랑스 미식 축제 'Gout de France'에서 정통 프랑스 요리를 선보입니다.
매년 3월 21일, 전 세계 프랑스 레스토랑들이 각자의 음식을 선보이며 문화 교류를 하는 이벤트로, 프랑스 요리의 정수를 체험해보시길 바랍니다.

[메뉴]
- 프랑스식 카나페
- 데친 계란을 올린 차가운 포토푀
- 파슬리와 갈릭 버터를 넣고 버섯으로 감싼 구운 달팽이 요리
- 닭, 돼지고기 파테와 푸아그라 파이
- 아스파라거스와 홀랜다이즈 소소를 곁들인 넙치 조림
- 푸아그라와 블랙 트러플을 곁들인 로시니 스타일의 소고기 스테이크
- 프랑스식 치즈 플래터
- 초콜릿 수플레

*일시 : 3월 21일 디너 (해당 일은 이벤트 디너 메뉴로만 운영됩니다.)
*가격 : 180,000원 / 1인

업장정보
  • 업장명
    스테이, 모던 레스토랑
  • 위치
    81층
  • 타입
    프렌치
시그니엘서울-다이닝-레스토랑-스테이, 모던 레스토랑

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