시그니엘 프리미어 룸

∙ Price ￦36,000
∙ 후레쉬 주스, 뜨거운 음료, 비엔누아즈리 바스켓, 프렌치 바게트, 잼, 초콜릿 스프레드와 버터

∙ Price ￦43,000
∙ 후레쉬 주스, 뜨거운 음료, 비엔누아즈리 바스켓, 프렌치 바게트, 잼, 초콜릿 스프레드와 버터, 계란 프라이 또는 스크램블 에그
∙ 가니쉬 2종 선택: 쿡 햄, 에멘탈치즈, 베이컨, 소시지(햄: 국내산 돼지고기, 베이컨: 프랑스산 돼지고기, 소시지: 국내산 돼지고기)

∙ Price ￦45,000
∙ 오렌지 주스 또는 생강이 가미된 당근 주스, 흰자 오믈렛, 그래놀라, 저지방 요거트와 바나나, 브라운 토스트 바스켓, 글루텐 프리 라이스 크래커, 잼, 버터, 녹차 또는 커피

∙ Price ￦55,000
∙ 메로 소금 구이 (밥: 국내산 쌀, 두부: 국내산 콩)

∙ 비빔밥 - ￦50,000
(밥: 국내산 쌀, 김치: 국내산 배추, 국내산 고춧가루, 명란젓: 러시아산 명란)
∙ 전복죽 - ￦50,000
(죽: 국내산 쌀, 김치: 국내산 배추, 국내산 고춧가루, 명란젓: 러시아산 명란)
∙ 전복 갈비탕 - ￦55,000
(밥: 국내산 쌀, 소고기: 호주산, 김치: 국내산 배추, 국내산 고춧가루, 명란젓: 러시아산 명란)

∙ 훈제 연어를 올린 에그 베네딕트 - ￦21,000
∙ 베이컨을 올린 에그 베네딕트 - ￦21,000
　(베이컨: 프랑스산 돼지고기)
∙ 송로버섯과 계란 - ￦25,000
∙ 캐비어와 계란 - ￦28,000

∙ 삶은 계란 - ￦12,000
∙ 프라이드 에그 - ￦14,000
∙ 스크램블 에그 - ￦15,000
∙ 흰자 오믈렛 - ￦15,000
∙ 오믈렛 - 쿡 햄, 에멘탈 치즈, 버섯, 베이컨, 양파 중 선택 - ￦18,000
　(햄: 국내산 돼지고기, 베이컨: 프랑스산 돼지고기)
∙ 가니쉬 2종 선택: 쿡 햄, 에멘탈 치즈, 베이컨, 소시지
　(햄: 국내산 돼지고기, 베이컨: 프랑스산 돼지고기, 소시지: 국내산 돼지고기)

∙ 크로와상 또는 뺑 오 쇼콜라 - ￦4,500
∙ 토스트 또는 통밀 토스트 - ￦10,000
(잼, 버터 제공)
∙ 미니 비엔누아즈리와 프렌치 바게트 바스켓 - ￦14,000
(잼, 버터 제공)

∙ 크레페 또는 와플과 계절 과일- ￦14,000
∙ 팬 케이크와 계절 과일 - ￦15,000
∙ 프렌치 토스트와 계절 과일 - ￦15,000
(초콜릿 스프레드, 메이플 시럽, 샹티 크림 제공)

∙ 쿡 햄, 바게트와 버터 - ￦16,000
(햄: 국내산 돼지고기)
∙ 훈제 연어, 토스트와 크림 - ￦20,000
∙ 파타 네그라, 이베리코 벨로타 햄과 바게트 - ￦22,000
(햄: 스페인산 돼지고기)

∙ 스페셜K, 초콜릿 후레이크, 허니팝, 유기농 콘후레이크와 레드베리 - ￦9,000
∙ 그래놀라 - ￦15,000
∙ 과일을 얹은 버처 무슬리 - ￦15,000
∙ 플레인 요거트 - ￦5,000
∙ 저지방 요거트 또는 과일 요거트 - ￦7,000

∙ 계절 과일 샐러드 - ￦20,000
∙ 퀴노아 샐러드 - ￦26,000
∙ 발사믹 소스와 구운 야채를 곁들인 부라타 샐러드 -￦26,000
∙ 치킨 시저 샐러드 - ￦28,000
(닭고기: 국내산)
∙ 수란과 프리세 & 크레송 샐러드 - ￦32,000
∙ 랍스터 시저 샐러드 - ￦46,000

∙ 양송이 크림 스프 - ￦19,000
∙ 버터넛 호박 스프 - ￦19,000

∙ 바질 토마토 스파게티 - ￦26,000
∙ 리가토니 까르보나라 - ￦28,000
(베이컨: 프랑스산 돼지고기, 육수: 국내산 닭고기)
∙ 킹크랩 딸리아뗄레 - ￦55,000
(육수: 국내산 닭고기)
∙ 꼬끼에뜨 트러플 파스타 - ￦65,000

∙ 아보카도와 연어 두 종류의 타틴 - ￦24,000
∙ 팡바냐 야채 샌드위치 - ￦26,000
∙ 패스트라미 베이글 - ￦29,000
∙ 크로크 무슈 - ￦29,000
(햄: 국내산 돼지고기)
∙ 에스코피에 햄버거와 감자 튀김 - ￦37,000
(소고기: 미국산)
∙ 닭고기 클럽 샌드위치와 감자 칩 - ￦32,000
(닭고기: 국내산, 베이컨: 프랑스산 돼지고기)
∙ 랍스터 클럽 샌드위치와 감자 칩 - ￦65,000

∙ 파리 스타일 오믈렛 - ￦26,000
(햄: 국내산 돼지고기)
∙ 파타 네그라, 이베리코 벨로타 햄과 바게트 - ￦30,000
(햄: 스페인산 돼지고기)
∙ 훈제 연어, 블리니스와 사워크림 - ￦32,000
∙ 치즈 플래터 - ￦65,000
∙ 샤퀴테리 플래터 - ￦75,000(햄: 국내산 돼지고기, 이베리코 벨로타햄과 쵸리조: 스페인산 돼지고기, 소시지: 국내산 돼지고기)
∙ 샤퀴테리와 치즈 플래터 - ￦80,000
(햄: 국내산 돼지고기, 이베리코 벨로타햄과 쵸리조: 스페인산 돼지고기, 소시지: 국내산 돼지고기)

∙ 치킨 오븐구이 - ￦45,000
(닭고기: 국내산, 육수: 국내산 닭고기)
∙ 등심구이 - 180G ￦60,000 / 250G ￦80,000
(소고기: 미국산)
∙ 안심구이 - 180G ￦66,000 / 250G ￦83,000
(소고기: 미국산)
∙ 알등심구이 - 180G ￦77,000 / 250G ￦100,000
(소고기: 미국산)
소스 선택: 페퍼 소스 (육수: 호주산 소고기), 베어네이즈 소스, 블루 치즈 소스
사이드 디쉬는 아래에서 1종 선택 가능합니다.

∙ 매쉬 포테이토 - ￦10,000
∙ 감자 튀김 - ￦10,000
∙ 시금치 볶음 - ￦10,000
∙ 버섯 볶음 - ￦10,000
∙ 그린 빈스 볶음 - ￦12,000

∙ 리크 퐁뒤를 곁들인 농어구이와 샤프론 소스 - ￦55,000
∙ 가지 캐비어를 곁들인 구운 랍스터와 비네그레트 소스 - ￦65,000

∙ 과일 주스 또는 야채 주스 - ￦20,000
(오렌지, 자몽, 파인애플, 당근)
∙ 오늘의 주스 - ￦25,000
∙ 계절 과일 플레이트 - ￦25,000

∙ 몽블랑에끌레어 - ￦12,000
∙ 라임 바질을 곁들인 레몬 머랭 타르트 - ￦16,000
∙ 초콜릿 크렘 브륄레 - ￦16,000
∙ 블랙 포레스트 - ￦18,000
∙ 딸기 타르트 - ￦18,000
∙ 홈메이드 셔벗 (망고, 레몬, 라즈베리) - ￦18,000
∙ 홈메이드 아이스크림 (바닐라, 초콜릿, 딸기) - ￦18,000
∙ 딜라이스 - ￦20,000
∙ 밀크초콜릿이 들어간 커피 케이크 - ￦20,000

∙ 아메리카노 - Cold ￦15,000 / Hot ￦13,000
∙ 라떼 - Cold ￦17,000 / Hot ￦15,000
∙ 카푸치노 - Cold ￦17,000 / Hot ￦15,000
∙ 초콜릿 - Cold ￦15,000 / Hot ￦13,000

∙ 블랙퍼스트 - Cold ￦16,000 / Hot ￦14,000
∙ 얼 그레이 - Cold ￦16,000 / Hot ￦14,000
∙ 쟈스민 청 하오 - Cold ￦16,000 / Hot ￦14,000
∙ 루이보스 세더버그 - Cold ￦16,000 / Hot ￦14,000
∙ 캐모마일 - Cold ￦16,000 / Hot ￦14,000

[SOFT DRINK]
∙ 칠성사이다, 펩시, 코카콜라, 다이어트 콜라 - ￦6,000
∙ 토마스 헨리 토닉워터, 토마스 헨리 소다워터, 토마스 헨리 진저엘 - ￦6,000

[STILL WATER]
∙ 아쿠아 판나 - ￦14,000
∙ 에비앙 - ￦15,000

[SPARKLING WATER]
∙ 페리에 - ￦12,000
∙ 산 펠레그리노 - ￦14,000

∙ Moët & Chandon Impérial Brut - ￦150,000
∙ Marc Hebrart Selection 1er Cru Brut - ￦158,000
∙ Veuve Clicquot Yellow Label Brut - ￦175,000
∙ Dom Pérignon Brut - ￦550,000

[Rosé Champagne]
∙ Marc Hebrart 1er Cru Brut - ￦180,000
∙ Moët & Chandon Impérial Brut - ￦190,000
∙ Bollinger Brut - ￦240,000

[Half Bottle Champagne]
∙ Louis Roederer Premier Brut - ￦78,000
∙ Moët & Chandon Impérial Rosé Brut - ￦94,000

[FRANCE BURGUNDY]
∙ Chablis, Christian Moreau - ￦85,000
∙ Bourgogne Chardonnay ”Terres de Famille”, Vougeraie - ￦100,000

[FRANCE LOIRE]
∙ Pouilly Fumé, Alphonse Mellot - ￦85,000
∙ Sancerre Remy Pannier - ￦110,000

[GERMANY]
∙ Riesling, Dr Loosen, Mosel - ￦75,000

[USA]
∙ Chardonnay, Chateau St-Jean, North Coast - ￦80,000
∙ Private Reserve Chardonnay, Beringer, Napa - ￦200,000

[AUSTRALIA]
∙ Art Series Chardonnay, Leeuwin Estate, Margaret River - ￦250,000

[NEW ZEALAND]
∙ Black Label Sauvignon Blanc, Babich, Marlborough - ￦78,000
∙ Sauvignon Blanc, Cloudy Bay, Marlborough - ￦140,000

[FRANCE BORDEAUX]

SAINT-ESTÈPHE
∙ Château Lafon Rochet - ￦156,000
∙ Château Cos d`Estournel - ￦420,000

SAINT-JULIEN
∙ Château Talbot - ￦189,000

PAUILLAC
∙ Château Haut Batailley - ￦160,000

GRAVE, PÉSSAC-LÉOGNAN
∙ Château Smith Haut Lafite, Péssac-Léognan - ￦270,000

[FRANCE BURGUNDY]
∙ Gevrey-Chambertin ”Les Evocelles”, Geantet Pansiot - ￦258,000
∙ Nuits St-Georges 1er Cru Clos de la Maréchale, Frédéric Mugnier - ￦338,000

[FRANCE RHÔNE]
∙ Saint-Joseph ”Croix de Chabot, Alléno/Chapoutier - ￦110,000

[ITALY]
∙ Chianti Classico Riserva, Agricola Querciabella, Toscana - ￦115,000
∙ Promis, Gaja, Toscana - ￦129,000
∙ Magari, Gaja, Toscana - ￦200,000
∙ Brunello di Montalcino, Banfi, Toscana - ￦240,000

[CHILE]
∙ B1 Cabernet Sauvignon, Santa Rita, Maipo - ￦90,000
∙ Cabernet Sauvignon Amplus, Santa Ema, Cachapoal - ￦94,000
∙ Purple Angel, Montes, Colchagua - ￦220,000

[AUSTRALIA]
∙ Woodcutter`s Shiraz, Tobreck, Barossa - ￦140,000
∙ Art Series Cabernet Sauvignon, Leeuwin Estate, Margaret River - ￦145,000
∙ Bin 28 Kalimna Shiraz, Penfolds, South Australia - ￦150,000
∙ Bin 389 Cabernet Sauvignon, Penfolds, South Australia - ￦245,000

[USA]
∙ Vine Starr Zinfandel, Broc Cellars, Sonoma County - ￦100,000
∙ Cabernet Sauvignon, Beringer, Napa Valley - ￦160,000
∙ Cabernet Sauvignon, Robert Mondavi, Napa Valley - ￦180,000
∙ Merlot, Duckhorn, Napa Valley - ￦210,000
∙ Pinot Noir, Kistler, Sonoma Coast - ￦313,000
∙ Ridge Monte Bello, Santa Cruz Mountains - ￦554,000

∙ Porto, 10 year Old Tawny, Quinta do Noval, Portugal - ￦98,000
∙ Lions de Suduiraut, Sauternes, France - ￦154,000

∙ Black Label Sauvignon Blanc, Babich, New Zealand - ￦20,000
∙ Chablis, Christian Moreau, France - ￦24,000
∙ B1 Cabernet Sauvignon, Santa Rita, Maipo, Chile - ￦25,000
∙ Chianti Classico Riserva, Agricola Querciabella, Toscana, Italy - ￦30,000
∙ Saint-Joseph ”Croix de Chabot, Alléno/Chapoutier, Rhone, France - ￦30,000

[TRADITIONAL]
∙ Daejangboo - ￦60,000
∙ Hwayo 25 - ￦60,000

[BEER]
∙ Kloud - ￦12,000
∙ Fitz - ￦14,000
∙ Heineken - ￦14,000
∙ Asahi - ￦15,000

[SCOTCH WHISKY]
∙ Chivas 12 Years - Glass ￦21,000 / Bottle ￦254,000
∙ Ballantine 17 Years - Glass ￦32,000 / Bottle ￦508,000
∙ Glenfiddich 18 Years - Glass ￦34,000 / Bottle ￦532,000
∙ Royal Salute 21 Years - Glass ￦45,000 / Bottle ￦701,000

[BOURBON WHISKY]
∙ Wild Turkey 8 Years - Glass ￦17,000 / Bottle ￦272,000
∙ Jack Daniel`s Single Barrel - Glass ￦31,000 / Bottle ￦484,000

[COGNAC]
∙ Hennessy V.S.O.P - Glass ￦24,000 / Bottle ￦375,000
∙ Hennessy X.O - Glass ￦72,000 / Bottle ￦1,125,000

[GIN]
∙ Tanqueray No.10 - Glass ￦15,000 / Bottle ￦242,000
∙ Beefeater 24 - Glass ￦17,000 / Bottle ￦278,000
∙ Hendrick`s - Glass ￦19,000 / Bottle ￦302,000

[VODKA]
∙ Absolute - Glass ￦14,000 / Bottle ￦242,000
∙ Beluga Noble - Glass ￦24,000 / Bottle ￦375,000